ai nako

日曜日の夜は、「お疲れさまディナー」で、
月曜日の夜は、「頑張ろうディナー」？？？

曜日に関係なく、理由をつけては自分にご褒美を
あげている甘い私

昨夜は、グルメな友人のすすめで　六本木のフレンチ　
Ａｕｘ　Ｇｏｕｒｍａｎｄｓ (オーグルマン）へ



贅沢に黒トリュフをかけたトリュフとフォアグラのリゾット
説明するまでもなく、最高の逸品


目にも鮮やかなこちらのプレートは、


三陸産特大牡蠣のマリネ

香ばしくミルキー感を増した大粒の牡蠣を
一口で頬張る幸せ・・・



メインは、蝦夷鹿のローストにしました

絶妙な火入れにより、蝦夷鹿の美味しさを最大限に引き出しています
噛めば噛む程、お肉の旨味が広がる野性味溢れる一品

写真がわかりづらいのですが、こちらのレストラン、
ポーションが大きめなのです！

ちまちまとこじゃれた野菜中心のフレンチではなく、
ガツンとパワフルな味を直球で楽しめる、満足度の高いコース

お店の方も「うちの食事は女性には量が多いですよ」
と親切に説明してくれましたが、

えぇ、もちろん、美味しく全部頂きましたよ

友人がギブアップした２人前？と見紛うボリュームのある
「野鴨のロースト」まで食べ尽くしました・・・

パワーをもらえる、素敵なお料理に出会えたことに感謝

これから確実に通うと思います

今朝体重計にのったら、力をつけた分が、
しっかりと上乗せされていました(笑）

あいにくの雨ですが、早速ジムへ行ってきま〜す