ai nako

美味しいと評判の鰻を求めて、
1時間半以上をかけ「四ツ木」まで行ってきました

「美味しいもの」にかけては労力を惜しまない、私達夫婦(笑）



「うなぎ　魚政」

ブランドうなぎ「坂東太郎（ばんどうたろう）」が売りの老舗

こだわりの紀州備長炭で焼き上げた香ばしさ、
そして旨味をぎゅっと閉じ込めたふっくら柔らかい鰻でした




今回はコースで頂きました
地味だけれど「骨せんべい」も好物です

都心から決してアクセスは良いとは言えない場所で
平日にも関わらず、予約で満席でした

下町らしい親しみやすさと、素材にこだわった贅沢の極み
やっぱり「鰻」は最高です