ai nako

たまには手の込んだ料理でも作ろう、と思いつき
アメリカ南部料理：ガンボに初挑戦




一から食材やスパイスなどを揃えたら、
お店で食べる値段の３倍になっていました、苦笑



でも、手間隙かけて自分でつくった料理は
味わい深いものです

帆立や海老、蟹など海の幸のエキスが贅沢に出ているし、
おくら、ピーマン、トマト、セロリなど夏野菜もたっぷり
ジャスミンライスと一緒に


国内で身近に手に入る食材を使ったレシピサイトを参考にしました
こちら

しかし、作り過ぎたな〜
何日分あるんだろう？？？