2012年05月02日
恵比寿の大人気ビストロ
GWを利用して、大学時代の友人と
お泊まり付きのお食事会
をしました
「グータンヌーボ」みたいに
後から来る子のファッションチェック
をするため
オープンカフェで待ち合わせ(笑)
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卒業以来会う子もいて、
すっかり変わっていたらどうしよう?
という期待と不安もあったのですが・・・
良いのか、悪いのか、誰一人として何も変わらず
ここにはとうてい書けない会話とワイン一本空けてけて向かったのは
一ヶ月前でようやく予約がとれた、という
大人気の「ビストロ 間(あいだ)」
こちら
お泊まり付きのお食事会
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「グータンヌーボ」みたいに
後から来る子のファッションチェック
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オープンカフェで待ち合わせ(笑)
卒業以来会う子もいて、
すっかり変わっていたらどうしよう?
という期待と不安もあったのですが・・・
良いのか、悪いのか、誰一人として何も変わらず
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ここにはとうてい書けない会話とワイン一本空けてけて向かったのは
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一ヶ月前でようやく予約がとれた、という
大人気の「ビストロ 間(あいだ)」
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厳選野菜とフレンチを気軽に楽しめる贅沢がコンセプトのお料理
まずアミューズでびっくり
スイーツと思いきや、
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フォアグラのソフトクリームなんです
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ごぼうの食感が楽しい、
Aidaスペシャリテ お野菜のパフェ
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富士山麗大岩魚とレンコンの温かいテリーヌ、
絶品でした
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メインは、仔牛のロース フォアグラとリードヴォーのマリアージュ
この後はデザートと思いきや・・・
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炊き込みご飯の登場です
タジン鍋で仕上げた厳選温野菜
すっ〜と胃に染み渡る優しいお味でした
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もちろん、デザートも
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季節のお野菜を美味しくたくさん食べられて、
ボリューム感もある、大人のための気軽なビストロでした
スタッフの方曰く、
「気軽に楽しんで頂きたくてオープンしたのに
なかなか予約がとれないお店になってしまって申し訳ない」
と贅沢な悩みをお持ちでしたが、
また頑張って予約したくなる
素晴らしい食の空間、「間(あいだ)」です
その後はバーを2件はしごし、
カラオケで普段は決して恥ずかしくて歌えない
大学時代流行った歌を熱唱
し、ホテルへ
やっぱり、遊び方も学生時代と変わらないようです
まずアミューズでびっくり
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スイーツと思いきや、
フォアグラのソフトクリームなんです
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ごぼうの食感が楽しい、
Aidaスペシャリテ お野菜のパフェ
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富士山麗大岩魚とレンコンの温かいテリーヌ、
絶品でした
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メインは、仔牛のロース フォアグラとリードヴォーのマリアージュ
この後はデザートと思いきや・・・
炊き込みご飯の登場です
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タジン鍋で仕上げた厳選温野菜
すっ〜と胃に染み渡る優しいお味でした
もちろん、デザートも
季節のお野菜を美味しくたくさん食べられて、
ボリューム感もある、大人のための気軽なビストロでした
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スタッフの方曰く、
「気軽に楽しんで頂きたくてオープンしたのに
なかなか予約がとれないお店になってしまって申し訳ない」
と贅沢な悩みをお持ちでしたが、
また頑張って予約したくなる
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素晴らしい食の空間、「間(あいだ)」です
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その後はバーを2件はしごし、
カラオケで普段は決して恥ずかしくて歌えない
大学時代流行った歌を熱唱
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やっぱり、遊び方も学生時代と変わらないようです
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Posted by ainako at 20:27
│グルメ