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2011年05月13日

薬院の隠れ家

最近は外食続きの我が家ですが、

近所をぷらぷらっと散歩して入ったお店が大ヒットでした

まな板の上の旬　ぽぽぽん

ふざけた名前とは裏腹に
（最近よく流れていた公共広告機構のCMを思い出す、ぽぽぽ〜ん、いただきマウス・・・♪）


落ち着いた雰囲気と、

何といってもお野菜が美味しい！

ベジタリアンでもない、断然肉食派の私グーでも

感動するくらいですラブ

その感動を伝えたら「毎日、朝倉の朝採れ野菜を使用しています」

とのこと



またここでも「糸島産豚」は絶品でした

お肉自体にあまじょっぱい塩っけがある感じで、

薄味で蒸し料理などにすると素材の味がひきたちます


この蒸し暑い時期にぴったりな

「だし香る朝倉の冷製野菜」は早速真似っこして

今日のブランチでつくってみたんだけど

薬院の隠れ家

ねっ眠っzzz・・・まぁまぁの出来

そもそもこれ、朝倉の野菜じゃないし、

素材がものをいうレシピだな〜と反省


下茹でしたお野菜をだし汁につけて

冷蔵庫で冷やし、

塩やバーニャカウダーにつけて食べました


やっぱり、ぽぽぽんで食べるのが一番です（笑）


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Posted by ainako at 14:04 │グルメ
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