鱧づくし☆

美味しい和食が食べたくて、お魚が美味しい！と評判の

「霞町 すゑとみ」へ



鱧の焼き物

夫曰く、「今まで食べた鱧で一番美味しいっ！」

この日は、鱧づくしで、
焼き物の他にも鱧のお吸い物や、鱧の土鍋ごはん・・・

他にも季節的にぎりぎり間に合った稚鮎や
茄子ごま豆腐も絶品でした

驚いたのが、国際色豊かな客

右隣りがイタリア人グループ、左隣りがアメリカ人カップル

初めての「鱧」や「スッポン」に大喜びしていて、
特に「上品なお出汁」に感動していた様子

10席くらいのカウンターの小料理屋さんに
イタリア語と英語が飛び交っていて賑やかなひとときでした

私達日本人よりも外国の方のほうが「和食の奥深さ」に
気付いているかもしれないですね〜

季節が変わったらまた伺いたいです


霞町 すゑとみ （かすみちょう すえとみ）
03-5466-1270
東京都港区西麻布4-2-13 八幡ビル　３Ｆ