ai nako

  

今回の沖縄滞在中の楽しみのひとつが

親子でランチめぐり

ここ数年は数日のショートステイしができなかったので、
すっかり浦島太郎状態の私を

73歳にしてもなお、新しいものにアンテナを張りまくっている父が
色々と連れ出してくれます



先日出かけたのは、かわいらしい外観が目を引く
インドネシア料理店「BALI NOON BALI MOON」

まだオープンした間もないそうですが、
すでにグルメな友人達の間でも人気のお店



店内の照明がこれまたおしゃれ




お料理は、定番のナシゴレンや



限定食のナシ・チャンプルー、カレーなど


聞くところによると、
インドネシアからシェフをよんできたそうで
お味はかなり本格的

屋台で食べる調味料たっぷりのがっつり感ではなく、
バリのホテルで出てくるような上品な味わいでした

ただこの場所、これまで長続きするお店がなくて
結構入れ替わりの激しいところなのです

家から近いし、バリ料理が大好きなだけに、ぜひ定着して欲しいな～


  

沖縄へ里帰りしのんびりしている間に
４月に突入してしまいました

年老いた親に思いっきり甘え、友人達と久しぶりに再会したり、
充実した日々を送っています

先日は大好きな倫くん＆けいちゃんと北谷デイト



「お肉をがっつり食べたい！」という
変わらない私のリクエストに応えて、
ボリューム満点のリブステーキを平らげたあとの・・・

お茶タイム




度が過ぎたミックスカルチャーの変わり果てた
北谷の街並みに驚きましたが、笑

その中でセンスの良いシーサイドカフェ発見



パンケーキが名物とのこと

海を眺めながら、人様には聞かせられない
赤裸々トークで大盛り上がり

あっという間の楽しいひとときでした



地元の大切な友人からはいつもパワーとたくさんの愛情をもらっています

感謝
  

先週末から里帰りしています

しばらくお天気も良くなかったのですが、
今日は沖縄らしい快晴！

やっと、故郷に帰ってきた感がします




たわわに実っている庭のパパイヤで
母に大好物の「パパイヤちゃんぷる～」をつくってもらったり、



今朝は、これまた幼いころから大好きな「フレンチトースト」をリクエスト

昨晩から卵牛乳液に浸していたそうで
ふわふわ絶品の懐かしのフレンチトーストでした

上げ膳据え膳生活も、きっと持って数週間ｗ

次第にこき使われること間違いありません

今のうちにたくさん甘えておかなきゃ

と目論む娘なのでした・・・









  

昨日は、夫の福岡赴任時代に購入したミニとのお別れの日でした

故障も多いし、燃費も悪く、見た目と内装の可愛さ以外
良いことなしの、お金と手間隙のかかる車

オープンカーとして楽しんだのも数えるくらいで・・・

でも転勤先の各地で、この車でたくさんの思い出を
築いてきたな、と思うと少し寂しくなります

最後に近場へドライブしよう！と思い立ち、
食いしん坊の私達らしく、横浜へ鰻を食べに行くことにしました



明治５年創業の横浜の鰻の老舗「わかな」

上うな丼

ふわふわ柔らかくとろけるような、年配の方好みの優しい鰻

なるほど、店内を見渡すと、大先輩方ばかり
納得しました

その優しさと反比例し、ご飯のボリュームがスゴい

でも強めに炊かれたご飯とタレのバランスが良くて
ご飯少量派の私もいつもより多目に頂きました



せっかく横浜まで来たのに、ベイブリッジも渡らず、
名所をドライブすることもなく、

鰻と十番館でお茶をし、お腹いっぱい大満足の私達

心おきなくお世話になったミニちゃんとのお別れができました









  

ここ数年の日本でのパンケーキブーム

2年前にハワイから上陸した「カフェ カイラ」

今更ながら行ってきました

遅っ

2016年も含めて、3年連続「ベスト朝食賞」を受賞しているそう

オープンしたては日本でも連日の行列でしたが、
今では土日やランチタイム以外の時間帯ならすんなり入れます



さすが、ハワイサイズ！ご覧の通りのボリューム

3枚のパン生地にフルーツたっぷり

あっさりとしてそんなに甘くはないのですが、

若い子ちゃんなら２人で、
ご婦人方なら３〜4人でシェアするぐらいがちょうど良いかと



「甘い×甘い」に挑むのは年齢を重ね過ぎた私達は、
お決まりのしょっぱい一皿も追加しました




卵を５個贅沢に使った「ミートチーズオムレツ」



2014年では人気パンケーキ1位になったカフェカイラ

それぞれ好みはあるでしょうが、
私は、クリントンストリートベイキングカンパニーの方が
ボリューム、味、雰囲気ともに大人向きで好きです

過去記事こちら

この日は、現在育児休業中の友人と、仕事復帰前のラストブランチ

大変であろう「子育て」と「仕事」を両立させる決意をした
友人を誇りに思います

早朝に起きてお弁当や朝食の準備、洗濯
子供を二人学校へ届け、一仕事終えて駆け付けた彼女

一方、自分のことだけでいっぱいいっぱいの私、笑

いつも頭が下がります・・・

でもあまり無理しないで

また4月から頑張ってね〜ゆっこ





  

昨日久しぶりにお会いした智香さんから
美味しいプレゼントを頂きました



絶品抹茶ロールケーキ

ふんわりしっとりとした食感に、
何と言っても老舗のお茶屋さんのつくっているケーキだけあって、
本格的な抹茶の風味を楽しめます

生菓子なのでネット通販はしていませんが、
店頭販売していますので是非っ

他にもお茶やほうじ茶を使用したフィナンシェやクッキーなどもあります
こちらはお取り寄せ可

愛国製茶こちら



同じく銘店つながりで、京都の「雲月」の小松こんぶ
も頂きました！

パッケージがかわいいっ！
右は「ひな祭り限定」だそうです



柔らかくあっさりとした上品なお味でした
これは病み付きになりそう

美味しいものだけではなく、
人生の先輩としていつも素敵なアドバイスをくれる智香さん

ありがとうございます

  

今日は大切な友人のバースデーランチ会

なを子さん(左）
だいぶ遅くなりましたが・・・

お誕生日おめでとうございます


少し早めに到着した祐子さん(中）と協議した結果、

「甘いものが苦手だから
ケーキは無しにして、デザートプレートにメッセージを！
その代わり、大きな声でバースデーソングを歌おうねw

ということに（笑）



ホテルのスタッフの方も何度も確認した程、躊躇していましたが

年齢も大々的に入れて頂きました

せっかく、素敵に年齢を重ねているんですから

この日も生放送で朝まで仕事をして
駆け付けたなを子さん

仕事中の頼もしくかっこ良い姿、
周囲へのきめ細やかな気遣い、
そして、お酒を飲むと楽しく豹変するチャーミングさ、

女性と男性の良いところどりの、本当に魅力的な女性です



訪れる度に、さりげないサービスに感動させられる
「パレスホテル東京」

もちろん、美味しいお食事や洗練された空間もステキですが、
いつも安定のおもてなしを提供してくれる
素晴らしいホテルです








  

まだまだ乾燥の厳しい季節ですね〜

そして今朝もまた寒いっ


最近お手入れをさぼり気味で・・・
オイル、クリームと2ステップで済ませていたのですが、

やはり肌がゴワゴワに

疲れている時などたまには良いのでしょうが、
やはり基本ステップをふんだ方が良さそうです



安心頼れる国産ブランド☆コーセー コスメデコルテ
美白で定評のあるセルジェニーシリーズをチョイス



化粧水と乳液をきちんとライン使いすると
一気にお肌が柔らかくなりました



そして、年齢を重ねるとたるみがちになるお肌にハリを
与えるクリーム

もちろん、お肌もしっかり保護し保湿してくれます

何より、このシリーズはお手入れが楽しくなる香りが魅力


「オイルクレンジングは、肌を乾燥させ固くする！」と
佐伯チズ大先生の影響でオイルクレンジングを遠ざけていましたが、

これならチズ先生もお許しになるでしょう(笑)



オラクルのメイクアップリムーバーオイル

植物の力で潤いを残しながらメイクオフしてくれる
自然派クレンジング

肌の状態や季節に合わせて、
その都度スキンケアを見直すことも大事ですね












  

最近、すっかりパン党になってしまった私が
ず〜っと気になっていたパン屋さんがあります

2013年6月銀座にオープンした、
高級食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」

素材にこだわった食パンは決して安くはありませんが、
いつも行列ができている人気店

それ故に、並ぶ勇気のない私にはなかなか縁がなく・・・

そんな私の希望を叶えてくれたのが
かわいい義理の妹ゆかりちゃん

先日我が家に遊びに来てくれた時、お土産に持ってきてくれたのです

ありがとう〜



北海道産の小麦「ゆめちから」を使用
しっとりもっちりした食感が魅力の「角食パン」

焼かずにそのまま食べるのがオススメだそう

もう一種類は、

アメリカ・カナダ産の小麦粉を使用
さっくりふわふわ、焼いても美味しい「プルマン」

１枚目は、バターでシンプルにトーストし、

2枚目は、下記のように目玉焼きにトリュフオイルを
トッピングしてみました



店内のカフェでは3種類のパン(残り1種類はイギリスパン）を
トーストして食べ比べができるとのこと

実は、パンの耳はあまり好きではなかったのですが、
このパンは耳までしっかり美味しくいただきました

今度は、贅沢な食パンを使用したサンドイッチなど
カフェメニューも楽しみたいです

出来るだけ並ばずに・・・笑








  

今週の我が家の花は、ミモザに、スイートピーを少しプラス

春らしくて、リビングが一気に明るくなる
元気カラーのミモザ



毎年3月8日は、イタリアでは「ミモザの日」と呼ばれ、
男性が日ごろの感謝の気持ちを込めて、妻や恋人などに
ミモザの花を贈る習慣があるそうです

女性たちは家事や育児から解放され、
夜遅くまで女友達との食事やおしゃべりを楽しむ日なんですって！

ミモザの日に限らず、家事を放棄する私には
あまり有り難みはありませんが・・・

ボリュームもあり、アレンジも簡単で絵になるミモザ

ただ、小さな綿毛花がポロポロ部屋中に落ちるのが難点・・・

でもね、何だって、美しいものや可愛いものをキープするには
「手間暇」が必要です

放ったらかして平気ものに「美」は宿りませんから、
物にも、人も（笑）





  

都内は一気に春めいてきました

今日は4月並みの気温だそう



早速、春仕様にフェルト地のツバ広帽から
マリンキャスケットにチェンジ

写真ではわかりずらいかもしれませんが、デニム地です

程良いボリュームで大人でもチャレンジしやすい形

トップが高くなるのが苦手な方は、私のように前をつぶして
斜めに被るとコーディネートしやすいと思います





コートも脱ぎ捨てるくらいのポカポカ陽気
ついでに重たいお肉も脱ぎ捨てたい・・・

こればかりはなかなかサヨナラできませぬ


結びに大好きなニコライ・バーグマンの春模様

本当にいつ行っても素敵なアレンジです










  

静岡の友人からの美味しいプレゼント



まずラブリーなルックスにテンションアップ


スイーツは見た目も大事ですよね

でもこれは見た目だけではなく、素材にもこだわった
体にやさしいアイスクリームなのです



過去記事でもご紹介していますこちら



自然の恵みをいっぱい受けて育った新鮮素材のみを使用し

無添加で安心・安全、

そして、純粋に美味しいアイスクリーム

アイスクリームを食べたあとの、
あの口が乾くべたっとした後味がない点がお気に入りです


ネットでも買える大人気のカップ入りもフレーバー豊富






今回頂いたものはまだ「試作品」らしいのですが、
見た目もより華やかになった特別感のあるアイスクリーム、
是非ぜひ、ネット販売して欲しいな〜

通常商品はこちらから買えますよやさしいアイスクリーム  

昨日と今日の気温差の激しいこと
なかなか体がついていけなくて困ります

今夜のバスタイムのおともは

FIG+YARROW（フィグアンドヤロウ）のシュガースクラブ

パッケージもスタイリッシュなFIG+YARROWは
今注目のオーガニックブランドです



角質を優しくオフしながら、潤いやツヤもしっかり与えてくれるので
スクラブは断然「シュガー派」

シトラスバニラの香りで至福のバスタイムを過ごしたら・・・


ベッドで読書

今夜の就寝前の一冊はこちら



ファンタジーのような世界観に、ぞっとする毒もちりばめられた
不思議な作品

夫婦の関係について色々と考えさせられますが

パンチのある鋭い内容が好きな私には、ほんわかし過ぎた作品でした

ま、大きな賞を受賞すると、否が応でも「期待値」が上がりますものね
普通に読めば、もう少し違った感想だったかもしれません


おやすみなさい・・・

  

2月13日の結婚記念日で7年目に突入した私達



2010年2月13日は雪がちらつく極寒でしたが
今年はコート要らずの穏やかな陽気


毎年夫がアレンジしてくれる記念日
今年はこちらでした





代官山にある一軒家フレンチ「マダム・トキ」



扉や内装の壁はマホガニーを使い、
柱も床もイタリアの大理石を使用している
歴史を感じるクラシカルな雰囲気

ところで、このレストラン、見覚えありませんか？

テレビドラマ「王様のレストラン」の舞台になった
レストランなのです

松本幸四郎、筒井道隆、山口智子、鈴木京香、西村雅彦と
そうそうたる役者が出演している私達夫婦のお気に入りのドラマ

実は、我が夫、
「芸能人で言うと誰に似ている？」という話になると
必ず言われるのが、

「筒井 道隆」

私達世代には「あすなろ白書」の掛居くん、
若い人には、「実写版のマスオさん」と説明しています(笑）

そういうこともあり、何だか「マダム・トキ」には
勝手に親近感を持っています

今回頂いたコースの中で特に美味しかった一品



オーガニック蕪のブランマンジェとそのヴルーテ
鮮やかなその葉のムースリーヌ

蕪を余すこと無く食べられました






今が旬の鮟鱇のポワレも火入れが絶妙


そして、こういうクラシカルフレンチで楽しみなのが、、、
ワゴンデセール

メインのお肉で結構お腹いっぱいになっていても
デザートは別腹のよう



特に甘党でなくてもこんなにデザートが並ぶと
テンションが上がりますよね

最近は、女性好みのバターや生クリームを使わない健康志向のフレンチや
プレゼンで楽しませてくれるモダンフレンチが人気ですが、

やはり、しっかりとした伝統的なフレンチは「胃」と「記憶」に残ります

また高級レストランでも親しみを込めた
「フレンドリーなサービス」が主流になりつつある昨今

やり過ぎなくらいの恭しいサービスも
貴重で心地良いものです


今年も素敵なパートナーの優しい心配りで幸せなひとときを過ごしました

何よりも嬉しかったのは、恒例のカード交換でもらったメッセージ

「あいのことを誇りに思っています。
これからもお互いに成長していきましょう！」

いつまでも尊敬し合える夫婦でいられるよう努力していきます
















  

現在、青山のスパイラルで開催中(〜2月14日まで）の
「PaperJewelry 展」へ行ってきました

沖縄の方には既にお馴染みだと思いますが、

紙で出来た繊細で芸術性の高い

沖縄発のペーパージュエリーが青山に上陸



紙を使っているので、金属アレルギーの方も安心

しかも、つけているのを忘れる程軽いので、

「オシャレは我慢なんてもう限界だわ！」と感じるご婦人方、

色々な意味で肩の荷を降ろして身も心も軽くなりたい方、

そして、若い子ちゃんのお財布にも優しいお値段です


そうそう、メンズラインもありますよん



パーティーなどで便利な、名刺やお札を入れられるポケットチーフ

今週末のバレンタインデーのプレゼントにもおすすめです



私は、素敵なネーミングにも惹かれ、
こちらの「コクチョウ」をチョイス



シンプルな服にインパクトを与えてくれますよね

早速、官能的なブラックスワンに化けて、王子を誘惑しに行かないと(笑）



Paper Jewelry in spiral Showcase
　期間：2016年2月8日（月）～2月14日（日）
　時間：11:00～20:00
　場所：東京都港区南青山5-6-23
地下鉄表参道駅出口B1

詳しくはペーパージュエリーH.P.






  

おはようございます！

今朝は気持ち良いお天気で珍しく早起きしました(笑)

それなので、こんな爽やかな時間にブログ更新です


「私って幸せ者だな〜」と改めて実感した昨夜

一足早く私達夫婦の結婚式記念日を共通の友人に
祝ってもらいました

体に優しく、ひとつひとつの丁寧なお仕事が伺える
温かいお料理が魅力の「廩」で



贅沢に「天使の海老」を蒸籠蒸しで頂いたり、



産地にこだわった新鮮なお野菜と、
絶品茄子が主役のサラダなどから始まり、

湯葉、お魚やお肉料理と、今回もバランス良くコースを
組み立てて頂きました

〆の土鍋ご飯がまた美味しかった〜


お目出度いというイメージで作って下さった
「トマトごはん」



トマトとご飯を混ぜてチーズをトッピングすれば、
トマトリゾットのような風味に



ぶれぶれになって大変申し訳ないのですが、
MATTERHORN(マッターホーン）のケーキがサプライズで登場


このまま上手く行けば(笑)、
2月13日に7年目を迎える私達夫婦

周囲の期待を裏切って、ここまでこれたのも

夫の努力と忍耐、

私の鈍感力、

そして、いつもこんな風に温かく見守ってくれる方々の
おかげだと、感謝した一夜でした・・・









  

おはようございます！

どこへ行っても混んでいる週末より
静かな月曜日の朝が大好きです



今朝は、カフェオレとチーズクロワッサンでスタート


DEAN & DELUCAでのお気に入りは
メープルクリームが練り込められたパン



見た目は地味ですが、病み付きになる美味しさ！
軽くレンジで温めると、メープルが香り、
フワフワ感が増したパンからトロリっととろけ出ます



11時前後にしか店頭に並ばないので、
その少し前に店内でお茶をして、持ち帰るのが日課

今や近所でも楽しめるようになった「DEAN & DELUCA」

まだ日本未上陸の時代、ニューヨークで初めてお店に入った際に

「こんなおしゃれな総菜屋さん(笑）が海外にはあるのか〜」と
衝撃を受けたものでした


特に月曜日の朝のカフェはのんびりとして
落ち着きますよ

さて、お花を買って帰りましょ

今週も素敵な一週間になりますように



  

昨夜は久しぶりに夫とデート

クラシックコンサート鑑賞というので、
ヘア＆メイクをクラシカルにまとめてみましたが、、、

「デコピンしてください」と言わんばかりの立派なおでこでしょ？
現に何度もぺちぺちはたかれました、苦笑

最近、DVDで「オーケストラ！」(これ、かなりおすすめの作品です）
や「ヴェニスに死す」を一緒にみた際に

「良い音楽聴きに行きたいな〜」と何気につぶやいたら、

サプライズで手配をしてくれました

改めて、夫の優しさに感激



新日本フィルハーモニー交響楽団の演奏会＠サントリーホール

デンマーク人の指揮者トーマス・ダウスゴーによる

モーツァルト/交響曲第35番　ニ長調「ハフナー」K.385
マーラー/交響曲第５番 嬰ハ短調



最近観たばかりということもあり、
「ヴェニスに死す」で有名になった「アダージェット」で大興奮

瞬く間にあのヴェニスの美しい風景が甦ります

物悲しくも美しい旋律、そして激しさ、
会場全体が１つになって波をうっているような
オーケストラの醍醐味に酔いしれた一夜でした

その後のディナーもきちんとセッティングされていて、
結婚して何年経っても素敵なデートを演出してくれる夫に感謝








  

久しぶりに穏やかな陽気の昼下がりは、
絶品クッキーとともに

以前、プレゼント上手のなを子さんに
バレンタインデーに頂いてから大ファンになった

鎌倉レ・ザンジュのソフトクッキー

見た目は地味ですが、
ソフトな食感に上品な塩気、チーズやトマト、ハーブ味が
絶妙にマッチした大人のお菓子です

「ワインやウィスキーにも合うよ」とおすすめされた通り、
甘いものが苦手な夫もワインのおともに楽しんでいます

お店が鎌倉や横浜にしかなく、
通販でしか買えないのが不便でしたが
この間、自由が丘の「TODAY'S SPECIAL」で発見し、
思わずまとめ買い


今夜は新日本フィルハーモニー交響楽団の演奏会へ

久しぶりに赤リップでドレスアップして出掛けてきます







  

特にパンケーキラバーではありませんが、
こちらのパンケーキは大好きです



クリントン ストリート ベイキング カンパニー

2013年、ニューヨークから上陸したオープン当時は
平日でも常に一時間以上の待ち時間と行列の絶えない店でした

さすがに今は熱狂的なブームも一段落し、
休日やランチタイムを除けばすんなりと入れます



みなさまお目当てのふわふわパンケーキ

真上から撮影しているのでいまいち伝わりませんが
結構なボリューム



こちらのお店の魅力は、
パンケーキ以外のお食事も充実しているところ

朝や昼間は混雑していますが、
夕方や夜はゆっくりと食事を楽しめると思います

せっかくなので？サルサソースやアボカドがトッピングされた
トルティーヤもどきも追加



「甘いもの」「しょっぱいもの」を繰り返し
負の無限ループにどっぷり浸かる幸せな午後です

こうやって人は肥えていくのでしょう、笑